Riisin ja munakoison paistinpannua

 Ajatteletteko tämä on espanjalainen ruoka? 

Raaka-aine kahdelle:

• 1 munakoiso

• 50 g tempeä

• 3 rkl oliiviöljyä

• 1-2 salottisipulia

• tuoretta persiljaa

• 2 dl kiehuvaa riisiä

• 2 tl paprikajauhetta

• 3 valkosipulin kynttä

• ripaus suolalaa ja mustapippuria

Valmistus:

• Leikkaa munakoisot ja tempet pieniksi kuutioiksi.

• Silppusi salottisipulit, valkosipulin kynnet ja persiljat hienosti yrtiksi.

• Kuumenna pannussa öljyllä ja silputulla valkosipulin kynnellä keskilämpötilan kanssa noin 2 minuuttia.

• Kaada munakoisokuutiot ja tempekuutiot joukkoon sipuli. 

• Mausta ripaus suolalla ja pippurilla. 

• Sekoita munakoiso-tempeseokset muutama minuutti kunnes kypsyykseksi.

• Lisää sitten kiehuvaa riisiä seokseen, taas maustamaan ja sekoittamaan kunnes hienosti tasaiseksi.

• Jos haluat syödä rapeaa riisipohjaa, säilystämään pannua pidempään kuin unnissa.

• Lusikoi paistettu riisi lautaseen.

• Koristele persiljalla ja paprikajauheella riisin päällä.

• Tarjoa nyt heti!

Kauppalista👇

Recipe in English:

Adding little lovely music for your kitchen!