Paistettu violetti gnocchi ja gochujangkastike_ Herkullista Korealaista
Mitä yrttejä tykkäät istuttaa puutarhaasi tai kasvihuoneeseesi? Jos luonnonvarastoissa eräänlainen yrtti raaka-aineeksi ja myös terveydelle lääke. Se on okei. Haluan kertoa violetista shisosta, joka tarkoittaa japaniksi. "Tia to" on nimi vietnamiksi. Violetti shiso tai perilla on yleinen nimi, jolla ihmiset kutsuvat niitä, lisäksi naudanpihvikasvin nimi , joka on vuosittain syötävä Lamiaceae (minttu) -perhe, joka on kotoisin Himalajalta ja Kaakkois-Aasiasta. Siinä on näyttäviä kukkia ja tuoksuvia purppuranpunaisia lehti ä , jotka voivat muistuttaa raakaa lihaa, mist ä johtuu yleinen nimi. T ä m ä kasvi kasvaa nopeasti ja aggressiivisesti jopa 3 jalkaa korkeaksi, 1 ½ jalkaa leve ä ksi. Kukkien nipist ä minen ennen niiden siementämistä hidastaa niiden tuulen levittämien siementen leviämistä. Kun se jätetään omikseen, se kylvää itseään runsaasti. Sitä tavataan kasvamassa tienvarsilla ja häiriintyneillä alueilla, kasvaen luonnontiloihin, jotka kilpailevat endeemisistä kas...
