Runebergintorttu tai saada alkunsa uuden elämää

Runebergintorttu kahdelle

• 200g voita
• 1/2dl sokeria
• 1dl fariisokeria
• 3 kananmunaa
• 3dl vehnäjauhoja
• 1.5dl mantelirouhetta (break-down from my fearing or my gingerbread's house)
• 1tl leivinjauhetta
• 1/2dl vaniljasokeria

Kostutukseen:

• 2dl vettä
• 2rkl punssia
• 1rkl sokeria

Sokerikuorrute:

• 1dl tomusokeria
• 1-5tl vettä

Sekoitin sokerit ja kananmunat kulhossa. Lisäsin sitten kokonaan jauhoja munanseokseen tasaiseksi sekoiteksi. Rikoin piparkakkutalon ja laitoin sekoitukseen muutamaan minuutin kun sen kuivan jauhoksi, kaadoin se jauhoihin seokseen jälkeen lusikkasin ne minuutessa jatkaan kaataan sulana voita jauhoihin ja tasaiseksi sekoitukseksi. Otin putken silikonisen kakun ja laitoin jauhot tässä

Kuumensin kakut uuniin 200 asteeseen noin 20-25 minuuttia. Otin ne ulos paistosta ja leikkasin päämään ja pohjamaan kakkumana. Lisäsin sitten punssiaseos kakkuun ja laitaan vadelmahilot ja sokerikuorrute pinnalla.

seurata linkkia: Kakkumonsterinkakut.blogspot.com