Maapähkinävoi

 

Raaka-aine:

• 300 g maapähkinää
• 5-7 rkl oliiviöljyä

Valmistus:

• Kaada maapähkinät pannuun, paista matalalla lämpötilalla noin 10-15 minuuttia tai kunnes tuoksu aromia ilmassa.

• Kaada niitä kulhossa ja odota muutama minuutti jäähdymiselle.

• Strippaa maapähkinän kuoria pios. Laita maapähkinät tehosekoittimeen, sitten lisää öljyt joukkoon maapöljyähkinä.

• Sekoita kunnes tasaiseksi taikinaksi.

• Säilytä lasipulloon ja pidä jääkaapissa ensi ruualle.