Kurpitsakeitto — Hävikkiruoka
Tämä on puhdas päivä jääkaapissani ja keittiössäni. Kun katsoin joitain vihanneksia, joita säilytettiin jääkaapissa, keitto tuli heti mieleeni. Koska keitto on erittäin helppo keittää ja sitä voidaan lisätä kaikkeen. Erityisesti tämä ruoka on paras valinta siirtymiseen talvesta kevääseen säällä. Ja tämä keittoa varten voit käyttää sitä kokonaisen päivän. Lounaassa voit syödä muutamaan leivän ja kupin teetä tai lasillisen appelsiinimehua pienessä puutarhassa. Kasviskeitto ja hedelmälautanen sekä lasillisen viiniä ovat illallista. Älä unohda laittaa suosikkimusiikkiasi päälle. Tämä on minun tieni viikonloppuun. Entä viikonloppuisin? Ja Mikä ruokaa syöt näinä päivinä? Raaka- ainet kahdelle 200g kurpitsaa 75g porkkanaa 75g osterisientä 3 rkl maissisiementä 1/2 punasipuli 3 salottisipulia 3 valkosipuli kyntä 1 tl sienijauhetta 500-600 ml vettä 1/2 rkl soijapavun tahnaa 1/2 rkl chilitahnaa (gocchujang) ripaus suola tuori korianteria Valmistus 1. Pese kurpitsa, porkkana maissiker...
