Kuumenna maito matalalla lämmöllä kattilaan, ei tarvettaa kiehuvaksi.
Mittaa voi, sokeri, maissitärkkelys ja munat suureen kulhoon. Sekoita nitä tasaiseksi hyvin.
Lusikoi lämmin maito, lisäksi voiden joukkoon. Sekoittaa.
Lisää koko voi-maitoseos maidon kattilaan. Keitä joukkoon kerma matalalla lämmöllä noin 10-15 minuuttia tai kunnes kerman joukkoon on tullut massiiviseksi seokseksi.
Kaada kiisseli lasilaatikkoon ja päällystä pakastus kelmuna. Säilystä sitä vähintään kaksia tunteja jääkaapissa.
Kommentit
Lähetä kommentti